二手热水循环杀菌锅规格

二手热水循环杀菌锅规格

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业·药等各个领域。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封，使用寿命长。 以有的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便。

在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－2放气，热交换。总之杀菌条件的规定，按程序进行，杀菌温度的低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

不同流量确定那种口径的流量计能满足测量范围。用户环境不同，来选型。还要考虑工作压力，流量证的结构形式、转换器的形式（是否双向流量、电流、脉冲、通讯接口、数据储存）以及连接电缆长度等。超声波流量计的性能、精度等来选型。用户可以多了解已在使用超声波流量计的同行，看看他们使用的效果，测量的精度情况。目前的工业流量测量普遍存在着大管径、大流量、小管径、小流量、温液体、气体测量困难的问题，这是因为一般流量计随着测量管径的增大会带来制造和运输上的困难，造价提、能损加大、安装不便这些缺点，超声波流量计均可避免。

从杀菌方式有三种： 1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是。 3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，出雾状的波浪型热水食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度，能、、稳定的对锅内产品进行杀菌，适合软包装食品的杀菌。

二手热水循环杀菌锅规格