类型 | 杀菌设备 | 材质 | 304不锈钢 |
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产品用途 | 延长保质期 | 加热方式 | 蒸汽加热?电加热 |
工作介质 | 水?蒸汽?空气 |
双层杀菌锅市场
R41A新冷媒由两种准共沸的混合物R32和R125各5%组成,具有稳定、、性能*等特点。作为当今广泛使用的中高温制冷剂,巨化R41A主要应用于家用空调、中小型商用空调(中小型单元式空调、户式空调、多联机)、移动空调、机、冷冻式干燥器、船用制冷设备、工业制冷等制冷设备。R41A是新装制冷设备上替代氟利昂R22的zuijia和zui终选择;由于R41A与R22压力不同(R41A压力比R22要高得多)以及压缩机用油等均不相同,因此对于初装为R22制冷剂的制冷设备的售后维修,如果需要再添加或换制冷剂,仍然只能添加R22,通常不能直接以R41A来替代R22(不可以进行换血式的替换)。
杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业·药等各个领域。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封,使用寿命长。 以有的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便。
在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-2放气,热交换。总之杀菌条件的规定,按程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
一是引起静环密封因过度变形,影响密封效果;二是静环材质以石墨居多,一般较脆,过度受力极易引起碎裂;三是安装、拆卸困难,极易损坏静环。叶轮锁母越紧越好。机械密封泄漏中,轴套与轴之间的泄漏(轴间泄漏)是比较常见的。一般认为,轴间泄漏是叶轮锁母没锁紧,其实导致轴间泄漏的因素较多,如轴间垫失效机械密封件,偏移,轴间内有杂质,轴与轴套配合处有较大的形位误差,接触面破坏,轴上各部件间有间隙,轴头螺纹过长等都会导致轴间泄漏。
从杀菌方式有三种: 1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是。 3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,出雾状的波浪型热水食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度,能、、稳定的对锅内产品进行杀菌,适合软包装食品的杀菌。
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